Салат "дунайский"

Овощи вымойте и порежьте. В банки положите пряности, заложите овощи, залейте маринадом и стерилизуйте литровые банки в кипящей воде 30 мин.

Количество овощей дано из расчета 10 литровых банок готовой продукции.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Салаты без майонеза Салаты овощные Рецепты заготовок Салаты на зиму Консервация

томаты 3.8 кг

перец сладкий 2.4 кг

морковь 1.8 кг

горошек зелёный 1.2 кг

соль 300 г

уксус 0.8 л

масло растительное 0.8 л

перец душистый 20 шт.

лавровый лист 40 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: