Подготовленные яблоки, морковь, капусту, сладкий красный перец и мякоть яблок нарезают соломкой, сливы (без косточек) — на четыре части, апельсины — ломтиками. Цедру измельчают на терке. Все смешивают, слегка солят и заправляют сметаной или сливками. При подаче на стол салат посыпают тертой цедрой, оформляют ломтиками апельсинов.
апельсин 150 г |
яблоко 150 г |
слива 150 г |
морковь 2 шт. |
капуста белокочанная 100 г |
перец болгарский зелёный 100 г |
сметана 0.8 стакана |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru