Макароны варим в соответствии с рецептом на упаковке, отцеживаем и смешиваем с двумя столовыми ложками оливкового масла, чтобы предотвратить склеивание. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу, затем режем кубиками. Огурец чистим и также режем кубиками. Так же режем и сыр. Маслины разрезаем пополам, а лук измельчаем. Все компоненты смешиваем, добавляя толченый чеснок, оливковое масло, орегано и измельченную зелень. Добавляем соль и перец по вкусу. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
макароны 500 г |
помидоры 4 шт. |
огурцы 1 шт. |
лук 1 головка |
маслины черные 10 шт. |
сыр фета 250 г |
чеснок 3 дольки |
орегано по вкусу |
зелень петрушки по вкусу |
масло оливковое по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru