Салат "Гранатовый браслет"

2 Larisa1970

Слоеный салат "Гранатовый браслет" готовится из простых продуктов - отварных овощей, копченой курицы, с черносливом и орехами. Но по оформлению среди салатов по праву получит наивысший балл.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из свеклы Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты праздничные Салат с куриной грудкой Салат из свеклы Салат с черносливом Свекла вареная Блюда из чернослива Салаты слоеные Салат из моркови Куриные грудки Блюда из гранатов Салат с гранатом Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты

Курица копченая (мякоть) – 200 г

Картофель - 2 шт.

Свёкла – 1-2 шт.

Морковь – 1 шт.

Чернослив без косточек - 20-25 шт.

Арахис – 2 ст. л.

Зёрна граната – 150 г

Майонез – 200 г

Лук зелёный рубленый – 4 ст. л.

Фото рецепт

Картофель и морковь отварить.

Сварить свёклу.

Чернослив поместить в пароварку на несколько минут (или промыть и залить кипятком).

После этого мелко порубить.

Майонез перемешать с зелёным луком.

Мякоть копчёной курицы нарезать кусочками.

Морковь, картофель, свёклу нарезать кубиками.

Гранат разобрать на зёрна.

Салат "Гранатовый браслет": Чтобы их не повредить, срезать верхушку, сделать надрезы сверху вниз и замочить гранат в холодной воде на несколько минут. Зёрна легко отделяются от кожуры.

Чтобы их не повредить, срезать верхушку, сделать надрезы сверху вниз и замочить гранат в холодной воде на несколько минут. Зёрна легко отделяются от кожуры.

Блюдо выстелить листьями салата, в центр поставить стакан.

Салат "Гранатовый браслет": Вокруг стакана уложить послойно картофель, морковь, чернослив, арахис, свёклу, курицу. Каждый слой чередовать смесью майонеза и лука.

Вокруг стакана уложить послойно картофель, морковь, чернослив, арахис, свёклу, курицу. Каждый слой чередовать смесью майонеза и лука.

Сверху салат покрыть зёрнами граната.
Убрать стакан из центра и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться: