Салат "Гранатовый браслет"
Оформленный таким оригинальным способом слоеный салат "Гранатовый браслет" вошел в пятерку самых популярных салатов для праздничного стола. Он очень красиво и ярко смотрится. Название салата произошло из-за его кольцевидной формы и из-за того, что его поверхность украшена зернами граната.
Ингредиенты
| Куриное филе (окорочка или грудка, без костей) (в моём случае индейка) - 300 г |
| Картофель - 2 шт. |
| Свекла - 2 шт. |
| Морковь - 2 шт. |
| Яйца - 2-3 шт. -по желанию.Любым слоем |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Гранат - 1-2 шт. |
| Грецкие орехи - 2 ст. л. |
| Масло растительное - для жарки |
| Майонез |
| Соль - по вкусу |
Так как салат слоеный, его лучше готовить за сутки до вечеринки, что при этом заметно разгружает предпраздничную суету.
Фото рецепт
Подготовить продукты. Моем и варим овощи и яйца. Для самой формы салата нам также будет необходим стакан - любой, подходящего диаметра.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовый лук перекладываем в тарелку и даём ему остыть.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, порезать соломкой или кубиками.
Все остальные ингредиенты измельчаем на крупной тёрке.
Ставим стакан в центр тарелки и начинаем выкладывать слои салата.
1-й слой: картофель, чуть-чуть соли, смазать майонезом.
2-й слой: окорок курицы, майонез.
3-й слой: лук жареный.
4-й слой: морковь, чуть-чуть соли, майонез.
5-й слой: грецкие орехи.
6-й слой: свекла, майонез.
7-й слой: гранат.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru