Салат "Греческий" с пекинской капустой
Люблю овощные салаты. Хоть и не лето, но овощи сейчас достаточно доступны. Новый вариант греческого салата для вас. Побалуем себя полезным салатом на ужин?
Ингредиенты
| Перец болгарский - 1-2 шт. |
| Помидоры свежие - 2 шт. |
| Пекинская капуста - 200 г |
| Сыр фета - 150 г |
| Маслины (оливки черные) без косточек - 100 г |
| Оливковое масло - 3-4 ст. ложки |
| Яблочный уксус (по желанию) - 1-2 ст. ложки |
| или лимонный сок - по вкусу |
| Ароматные травы - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для "Греческого" салата с пекинской капустой перед вами.
Как приготовить "Греческий" салат с пекинской капустой:
Пекинскую капусту нарезать кусочками.
Перец красный промыть, очистить от семян, нарезать соломкой.
Помидоры помыть, нарезать крупными кубиками.
Открыть баночку черных оливок без косточек, воду слить.
Сыр покрошить кусочками.
Сложить все ингредиенты в миску. Посыпать ароматными травами. Полить (по желанию) уксусом или лимонным соком. Заправить салат "Греческий" с пекинской капустой оливковым маслом. Перемешать. Выложить сыр. Перемешать. Попробовать и посолить (хотя соль может и не пригодится, сыр соленый).
Салат "Греческий" с пекинской капустой готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru