Салат "Инь и Янь"
Нежный, приятный на вкус салат из морепродуктов. К тому же, еще символический – посвящен 14 февраля, Дню влюбленных.
Ингредиенты
| Рис (отваренный и промытый) - 500 г |
| Авокадо - 1 шт. |
| Креветки мелкие в рассоле - 200 г |
| Крабовые палочки - 1 упаковка (10 шт.) |
| Мясо криля - 1 баночка (100 г) |
| Черная икра - 1 баночка (100 г) |
| Васаби - 1,5 чайной ложки |
| Майонез - 150 г |
| Соевый соус - 1 ст. ложка |
| Пучок зеленого салата для украшения |
Символ Инь и Янь (или Ян) изображает Вселенную, состоящую из двух противоположностей Инь и Янь, которые образуют целое лишь в единой комбинации. Янь – белое, мужское. Инь – черное, женское. Инь и Янь зависят друг от друга, создают постоянное движение, поднимаясь и опускаясь, как волны, и поддерживают взаимную гармонию. Как мужчина и женщина являются партнерами в танце, в любви и жизни, Инь и Янь не только противоположны, но и гармонично дополняют друг друга.
Милые женщины! Любите и будьте всегда любимы.
Фото рецепт
Как приготовить салат "Инь-янь":
Авокадо чистим и мелко режем. Крабовые палочки тоже мелко режем. Сливаем рассол с креветок. Смешиваем рис, крабовые палочки, авокадо, креветки.
Заправку для салата готовим из майонеза, васаби и соевого соуса. Хорошо их смешиваем. Добавим в салат и помешаем.
По диаметру салатницы нам надо нарисовать символ Инь и Янь и вырезать одну его половину.
По краю салатницы выложим зеленый салат. Наполним салатницу салатом и хорошо разровняем его. Положим трафарет и на незакрытую сторону кладем черную икру. Потом икру закроем трафаретом и на другую сторону положим белое мясо криля. Салат "Инь-янь" готов.
Приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru