Салат из ананасов

С ананасов сцедить жидкость откинув на дуршлаг.

Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки.

Соединить ананасы с апельсинами в глубокой посуде.

Соус: сметану смешать с имбирем и соком лимона, добавить сахар, соль, перемешать и охладить.

Помидоры нарезать небольшими дольками, выложить в посуду с ананасами и апельсинами, перемешать.

Сервировочное блюдо выстелить салатными листьями, выложить сверху салат, полить соусом.