Салат из апельсинов из краснокочанной капусты

Чернослив запарить, удалить косточки. Грушу вымыть, очистить от кожуры, разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, с долек снять пленку и удалить семена. Крупные дольки апельсина разрезать пополам. Капусту мелко нашинковать и перетереть до образования сока. Уложить слоями капусту, дольки апельсинов, ломтики груш. Все залить апельсиновым соком, маслом, украсить черносливом и зеленью.