Салат из авокадо и креветок с яйцами

Для любителей авокадо – салат с креветками, которые замечательно сочетаются с этим плодом.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки 400 г

яйцо перепелиное 6 шт.

салат листовой 1 кочан

авокадо 1 шт.

сухари белые по вкусу

лимон 1 шт.

масло оливковое по вкусу

Приготовление салата из авокадо с креветками: отвариваем креветки и чистим, варим перепелиные яйца, остужаем. Чистим авокадо, режем кубиками, 5х1,5, высыпаем в миску и тут же обильно поливаем соком лимона, креветки выкладываем к авокадо, рвём руками салатные листья, всё вместе перемешиваем.

Заправляем салат с креветками и авокадо оливковым маслом чуть-чуть. Выкладываем на красивое блюдо, сверху посыпаем сухариками и украшаем половинками перепелиных яиц.

Приятного аппетита!

Поделиться: