Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты. Отдельно подать оставшуюся заправку.
куриное филе вареное 200 г |
креветки 200 г |
капуста китайская 0.5 кочана |
авокадо 1 шт. |
манго 1 шт. |
апельсин 1 шт. |
сок лимона по вкусу |
Для заправки: |
сливки жирностью 10% 0.5 стакана |
сок апельсиновый 0.5 стакана |
чеснок 2 зубчика |
укроп 4 веточки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru