Салат из авокадо и манго с куриной грудкой

Салат из авокадо и манго с куриной грудкой

4

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты. Отдельно подать оставшуюся заправку.

Поделиться:

Ингредиенты

куриное филе вареное 200 г
креветки 200 г
капуста китайская 0.5 кочана
авокадо 1 шт.
манго 1 шт.
апельсин 1 шт.
сок лимона по вкусу
Для заправки:
сливки жирностью 10% 0.5 стакана
сок апельсиновый 0.5 стакана
чеснок 2 зубчика
укроп 4 веточки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru