Салат из баклажанов (2-й вариант)
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, слить горечь, обжарить. Через мясорубку пропустить чеснок, зелень, горький перец посолить — по вкусу. Каждый кружок баклажана обмакнуть в эту смесь, сложить в банки слоями. Полить растительным маслом, уксусом, Хранить в прохладном месте.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из баклажанов
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Рецепты заготовок
Салаты на зиму
Баклажаны с чесноком
Баклажаны на зиму
Консервация
Ингредиенты
| баклажан сколько уйдет |
| чеснок по вкусу |
| зелень по вкусу |
| перец горький по вкусу |
| соль по вкусу |
| масло растительное сколько уйдет |
| уксус по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru