Салат из баклажанов и брынзы

Помидоры моют, нарезают кружочками, смешивают с баклажанами, добавляют натертую на терке брынзу, все перемешивают, посыпают измельченной зеленью петрушки и заправляют сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 2 шт.

помидоры 2 шт.

брынза 100 г

сметана 100 г

масло растительное 2 ст. ложки

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: