Салат из баклажанов и чеснока

Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам вдоль и варить до готовности. Затем охладить, нарезать соломкой, посолить, добавить растительное масло, соевый соус, уксус. Чеснок очистить, мелко нарубить и посыпать им салат.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 1-2 шт.

чеснок 2-3 зубчика

масло растительное 1 ст. ложка

уксус 3% 1 ч. ложка

соус соевый 1-2 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: