Салат из баклажанов с чесноком и базиликом

Салат из баклажанов с чесноком и базиликом

Баклажаны моют, чистят, разрезают вдоль и варят до готовности. Затем охлаждают, нарезают соломкой, добавляют измельченный базилик (несколько листиков оставляют для украшения), растительное масло, лимонный сок, толченый чеснок и соль. После этого все перемешивают, выкладывают в салатницу, украшают листиками базилика и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 2 шт.
чеснок 1 долька
масло растительное 1 ст. ложка
сок лимона 1 ст. ложка
базилик 1 пучок
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru