Салат из баклажанов с гранатом
Яркий овощной салат с пикантным вкусом.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из перца
Блюда из баклажанов
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Блюда из гранатов
Баклажаны запеченные
Салат с гранатом
Ингредиенты
| Баклажаны - 2 шт. |
| Перец болгарский - 1 большой |
| Чеснок - 2 дольки чеснока |
| Зерна граната - 2-3 ст. ложки |
| Гранатовый сок - 2 ст. ложки |
| Растительное (оливковое) масло - 2 ст. ложки |
| Соль по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для приготовления салата из баклажанов с гранатом.
Баклажаны запечь в духовке. Снять с них кожицу.
Как приготовить салат из баклажанов с гранатом:
Чеснок мелко порубить или продавить через пресс.
Мякоть баклажанов нарезать мелкими кубиками.
Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.
Смешать баклажаны, перец, чеснок и половину зелени. Посолить салат из баклажанов по вкусу и заправить маслом.
При подаче салат посыпать зернами граната и оставшейся зеленью. Полить салат из баклажанов гранатовым соком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru