Салат из баклажанов с орехами

Баклажаны запечь в духовке в течение 25 минут, очистить, порезать кубикам и, с метать с рубленым и грецкими орехами и луком, толченым с солью и чесноком. 3аправить смесью растительного масла, соевого соуса, молотого перца и укропа, украсить веточками зелени.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Салаты Азиатская кухня Салаты без майонеза Блюда с соевым соусом Китайская кухня Вегетарианские Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 4 шт.

орех грецкий (рубленые ядра) 100 г

чеснок 4 дольки

лук 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

соус соевый 3 ст. ложки

соль по вкусу

укроп рубленый 2 ст. ложки

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: