Салат из баклажанов с петрушкой
Испечь на сильном огне 2 крупных баклажана, очистить, положить на
тарелку и нарезать их на 6 или 8 полосок. Посолить, посыпать красным
молотым перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Сверху полить смесью уксуса и растительного масла. Украсить дольками
помидоров.
Поделиться:
Ингредиенты
| баклажан 2 шт. |
| уксус 2 ст. ложки |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| петрушка 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru