Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте лом тиками и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте рубленый лук и жарьте еще несколько минут. Охладите. Яблоки и вареные яйца мелко нарежьте и соедините. Слегка обжарьте нарезанные ломтиками помидоры. Охладите.Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте соль, сахар, рубленый чеснок и заправьте майонезом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из помидоров Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Салаты Салат с яблоками Баклажаны с помидорами Салат из помидоров Баклажаны с чесноком

Ингредиенты

баклажан 300 г

лук репчатый 2 головки

яблоко 2 шт.

яйца 2 шт.

помидоры 2 шт.

чеснок 2 зубчика

майонез 150 г

масло растительное 30 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: