Баклажаны, перец, морковь, лук нарезать соломкой, помидоры пропустить через мясорубку. Варить 1 ч, посолив по вкусу. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
баклажан 5 кг |
помидоры 5 кг |
перец болгарский красный 3 кг |
лук 2 кг |
морковь 2 кг |
масло растительное 0.5 л |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru