Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Баклажаны, перец, морковь, лук нарезать соломкой, помидоры пропустить через мясорубку. Варить 1 ч, посолив по вкусу. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 5 кг
помидоры 5 кг
перец болгарский красный 3 кг
лук 2 кг
морковь 2 кг
масло растительное 0.5 л
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru