Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Баклажаны испечь, очистить, нарезать тонкими полосками, посолить, посыпать красным молотым перцем, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью, полить растительным маслом и уксусом, украсить дольками плодов томата.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 2 шт.
помидоры 2-3 шт.
лук 1 шт.
уксус 1 ст. ложка
масло растительное 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень сельдерея по вкусу
зелень эстрагона по вкусу
зелень петрушки по вкусу
перец сладкий сушеный размельченн.(по желан) по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru