Баклажаны испечь, очистить, нарезать тонкими полосками, посолить, посыпать красным молотым перцем, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью, полить растительным маслом и уксусом, украсить дольками плодов томата.
баклажан 2 шт. |
помидоры 2-3 шт. |
лук 1 шт. |
уксус 1 ст. ложка |
масло растительное 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
перец красный молотый по вкусу |
зелень укропа по вкусу |
зелень сельдерея по вкусу |
зелень эстрагона по вкусу |
зелень петрушки по вкусу |
перец сладкий сушеный размельченн.(по желан) по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru