Салат из баклажанов

Баклажаны испечь в духовке, охладить, очистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать ломтиками, лук — кольцами. Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать, посыпать измельченной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами Закуски из грибов и овощей Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 500 г

перец сладкий 1-2 стручка

помидоры 3 шт.

луковицы 1 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: