С яблока снять кожицу, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Сельдерей нашинковать соломкой.
Нарубить капусту, добавить соль, сахар и растереть ее, чтобы она дала сок. Смешать капусту с сельдереем и яблоком, сбрызнуть салат уксусом и хорошо перемешать.
капуста белокочанная 500 г |
корень сельдерея 1 шт. |
яблоко 1 шт. |
сахар 2 ч. ложки |
уксус винный по вкусу |
или уксус яблочный по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru