Салат из белокочанной капусты, помидоров и моркови

Салат из белокочанной капусты, помидоров и моркови

Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить соль, уксус, нагреть, непрерывно помешивая, до состояния полуготовности. Затем отцедить сок, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, растительное масло, сахар, натертую морковь, все хорошо перемешать. Переложить в салатницу в виде горки, украсить и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 500 г
помидоры 5-6 шт.
морковь 2 шт.
уксус по вкусу
сахар по вкусу
масло растительное по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru