Капусту очистить от поврежденных листьев, тонко нашинковать, перетереть с малым количеством соли, дать немного отстояться. Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожицы, вынуть сердцевину, нарезать очень тонкой соломкой. Капусту соединить с яблоками, заправить сметаной и как следует перемешать.
капуста белокочанная 500 г |
яблоко кислое 200 г |
сметана соевая нежирная 150 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru