Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

1

Капусту шинкуют, посыпают солью (15 г на 1 кг), поливают уксусом и слегка прогревают до легкого размягчения. Охлажденную капусту смешивают с клюквой, нашинкованным зеленым луком, морковью, заправляют сахаром и маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 66 г
клюква 10 г
лук зелёный 10 г
или морковь 10 г
уксус 3% 10 г
масло растительное 5 г
сахар 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru