Салат из белокочанной капусты

Морковь и яблоки чистят, натирают на крупной терке, складывают в миску, добавляют нашинкованную капусту, мелко нарезанную зелень петрушки, все перемешивают. Затем овощи выкладывают в салатницу и заправляют соусом, который готовят из растительного масла, уксуса, сока лимона, сахара, соли и молотого перца.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 100 г

морковь 2 шт.

яблоко 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

сахар 1 ст. ложка

уксус 1 ч. ложка

сок лимона 1 ч. ложка

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: