Огурец, морковь и редьку моем и режем тонкой соломкой. Ветчину режем полосками. Овощи солим и оставляем на час, затем выкладываем на бумажное полотенце, обсушиваем и перемешиваем их с ветчиной. Все компоненты соуса тщательно размешиваем и поливаем салат.
редька белая 2 шт. |
огурцы (свежий) 1 шт. |
морковь 1 шт. |
ветчина 100 г |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
соус соевый 1 ст. ложка |
вино красное 1 ст. ложка |
вода холодная по вкусу |
сок лимонный по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru