Салат из бобов

Салат из бобов

1

Отваренные бобы откинуть на сито, обдать холодной водой. Желтки растереть, смешать с оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, солью, сахаром и перцем. Бобы выложить в салатник и заправить полученной смесью. Подавать к столу в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

бобы 400 г
масло растительное 2 ст. ложки
лимон 0.5 шт.
желток 2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru