Салат из брокколи и помидоров-черри

15 минут 6 Milania

Для приготовления этого салата необходимо отварить брокколи, смешать с помидорами и заправить соусом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из капусты Салаты Салаты без майонеза Вегетарианские Салат из помидоров Блюда из брокколи Капуста брокколи

Брокколи - 1/2 пучка

Красный винный уксус - 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Мед - 1 ч. л.

Горчица - 1 ч. л.

Соль по вкусу

Помидоры-черри (разрезанные на половинки) - 1 1/2 стакана

Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Слить воду, разделить на соцветия и отставить в сторону.

В большой миске смешать уксус, масло, мед и горчицу. Посолить. Слегка взбить венчиком.

Перед подачей в миску с соусом добавить брокколи и помидоры, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: