Салат из брокколи с виноградом

Салат из брокколи с виноградом

Кочешки брокколи отделить от стебельков. Положить стебель­ки в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем положить кочешки и варить еще 3 минуты. Дать стечь воде, промыть в холодной воде. Смешать сок лимона со сметаной и горчицей. Раз­ложить на тарелке кочешки брокколи и виноград без косточек (желательно белый). Полить соусом из сметаны, украсить виноградом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста брокколи 500 г
виноград 100 г
лимон 0.5 шт.
сметана 1 стакан
горчица 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru