Салат из брокколи

Салат из брокколи

Брокколи промыть, опустить на несколько минут в соленую воду. Вынуть, дать воде стечь. Разрезать поперек маленькими кусочками. Очистить лук и яблоко. Лук мелко порезать, а яблоко натереть на крупной терке. Все компоненты соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с растительным маслом и глютаматом натрия. В салат можно положить мелко порубленное яйцо.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста брокколи 300 г
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
зелень нарезанная (петрушка, укроп) 2 ст. ложки
сок лимонный по вкусу
масло растительное по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
глютамат натрия по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru