Брокколи и морковь отварить в подсоленной воде и охладить, затем капусту разрезать на части длиной 3 см, а морковь натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать, огурец нарезать тонкими ломтиками. Все ингредиенты соединить, заправить растительным маслом и лимонным соком, добавить сахар, соль, перец по вкусу и перемешать.
капуста брокколи 500 г |
морковь 2 шт. |
огурцы маринованные 1 шт. |
лук зелёный 50 г |
масло растительное 2 ст. ложки |
уксус по вкусу |
или сок лимона по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru