Салат из брюссельской капусты с сельдереем

Салат из брюссельской капусты с сельдереем

Капусту моют, разделяют на кочешки и отваривают в подсоленной воде. Корень сельдерея и 1 яблоко натирают на крупной терке, 1 огурец мелко нарезают. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и выкладывают в салатницу. Оставшиеся яблоко и огурец нарезают кружками (для украшения). Перед подачей к столу салат украшают кружками яблока, огурца, веточками петрушки и базилика.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста брюссельская 200 г
корень сельдерея 1 шт.
яблоко 2 шт.
огурцы солёные 2 шт.
майонез 100 г
зелень петрушки 0.5 пучка
зелень базилика 0.5 пучка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru