Салат из брюссельской капусты

Подготовленную капусту нашинковать, лук репчатый натереть, зеленый лук измельчить, красный перец и помидоры нарезать мелкими тонкими ломтиками. Овощи перемешать, сбрызнуть лимонным соком и поставить на 1 ч в холодильник, затем заправить майонезом или растительным маслом, солью, сахаром и перцем. Порции салата положить на листья салата, посыпать зеленью укропа или листиками петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда с майонезом Салаты Салаты овощные Салат из капусты Капуста брюссельская

Ингредиенты

капуста брюссельская 300 г

лук репчатый 50 г

лук зелёный 100 г

перец красный 40 г

помидоры 100 г

лимон 70 г

майонез 100 г

или масло растительное по вкусу

листья салата по вкусу

зелень укропа по вкусу

или зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: