Салат из брюссельской капусты

Выжать и высушить капусту. Мелко нашинковать ее, лук репчатый натереть, зеленый лук измельчить, красный перец и помидоры нарезать мелкими тонкими ломтиками. Овощи перемешать, сбрызнуть лимонным соком и поставить на 1 час в холодильник, затем заправить майонезом, солью, сахаром и перцем. Выложить салат на блюдо и украсить зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда с майонезом Салаты Салаты овощные Салат из капусты Капуста брюссельская

Ингредиенты

капуста брюссельская 300 г

лук 1 головка

лук зелёный 100 г

помидоры 2 шт.

лимон 20 г

майонез 0.5 банки

зелень укропа по вкусу

или зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: