Салат из чечевицы "Полезный"
Простенький, вкусный салатик для любителей чечевицы.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из сыра
Итальянская кухня
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с сыром
Вегетарианские
Блюда из чечевицы
Ингредиенты
| Чечевица сухая - 100 г |
| Зеленый лук - 2 шт. |
| Помидоры черри - 10 шт. |
| Сыр твердый - 50 г |
| Соль |
| Для заправки: |
| Масло оливковое - 2 ст.л. |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Базилик свежий - 3 листа |
| Перец острый - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить салат из чечевицы:
Готовим заправку, она должна настояться. В мисочку помещаем немного измельченного острого перца, измельченные листья свежего базилика и измельченный чеснок. Заливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Эта заправка прекрасно подойдет для многих летних салатов.
Зеленый лук и помидорки черри режем произвольно.
Ножом овощечисткой нарезаем стружки твердого сыра.
Добавляем отваренную чечевицу, не забывайте, что соль добавляется, когда чечевица уже практически сварилась. Все перемешиваем и заправляем салат из чечевицы подготовленным ароматизированным маслом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru