Салат из цветной и белокочанной капусты
Цветную капусту разделяем на соцветия, белокочанную капусту и соленый огурец трем на крупной терке, перемешиваем их с мелко нарезанным луком, зеленью петрушки, изюмом. Солим смесь и заливаем сывороткой, смешанной с маслом из виноградных косточек. Готовый салат разделяем на порции, украшаем редисом или помидорами.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Блюда из редиса
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста цветная 1 шт. |
| лук 1 головка |
| огурцы солёные 1 шт. |
| капуста белокочанная (небольшая) 0.5 головки |
| помидоры черри (для украшения) сколько уйдет |
| редис (для украшения) сколько уйдет |
| сыворотка 0.5 стакана |
| масло из виногр.косточек 2 ст. ложки |
| изюм по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| зелень укропа по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru