Салат из цветной капусты, помидоров и зелени
Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде до мягкой (но не дряблой) консистенции, охладить непосредственно в отваре и разобрать на мелкие кочешки. Помидоры нарезать ломтиками; салат, зеленый лук, фасоль стручками или горошек лопаточками нарезать мелкими кусочками. Все перемешать, добавить соль, перец, заправить салатной заправкой, положить горкой в салатник и сверху украсить овощами и зеленью, входящими в состав салата. Салат можно заправить сметаной.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из помидоров
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Блюда из гороха
Блюда из фасоли
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с фасолью
Салаты овощные
Фасоль стручковая
Салат из помидоров
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста цветная 200 г |
| помидоры 150 г |
| горох зеленый стручки (лопаточками) 80 г |
| или фасоль стручковая 80 г |
| салат зеленый 30 г |
| заправка для салатов 35 г |
| укроп 15 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru