Салат из цветной капусты с фруктами

Салат из цветной капусты с фруктами

Цветную капусту промыть, разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде. Огурец нарезать кубиками, помидор - кружками. Из яблока вынуть сердцевину, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкой соломкой. Разрезать каждую сливу на 4 части, вынуть косточки. Все перемешать, посолить и заправить смесью сметаны и лимонного сока. Готовый салат выложить в салатник и посыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 100 г
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
яблоко 1 шт.
морковь 1 шт.
слива 4 шт.
сметана 100 г
пудра сахарная 1 ч. ложка
сок лимона 2 ч. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru