Салат из цветной капусты с маслинами

Капусту моют, разделяют на соцветия и отваривают в подсоленной воде. Добавляют маринованный виноград, мелко нарезанные яблоки и маслины, поливают растительным маслом и перемешивают. Перед подачей к столу салат перекладывают в салатник, украшают дольками маринованных яблок и посыпают измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 100 г

яблоки маринованные 2 шт.

маслины без косточек 5 шт.

виноград маринованный 40 г

масло растительное 1 ст. ложка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: