Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

Редис хорошо промыть и нарезать дольками. Капусту сварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на маленькие соцветия. Соцветия цветной капусты перемешать с редисом и выложить в салатник. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 400 г

редис 350 г

лимон 1 шт.

масло растительное 50 г

лук зелёный по вкусу

зелень по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец душистый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: