Салат из цветной капусты с яйцами

Салат из цветной капусты с яйцами

1

Отварите цветную капусту в подсоленной воде, слейте ее, остудите и разберите на небольшие кочешки.

Сварите вкрутую яйца, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Смешайте кунжутное (или душистое) масло с лимонным соком, добавьте соль, красный перец и хорошо перемешайте.

Охлажденную цветную капусту порежьте на небольшие кусочки, смешайте с яйцами и приготовленной заправкой. Выложите салат на блюдо и украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 1 кочан
зелень петрушки 15 г
перец красный 0.25 ч. ложки
соль по вкусу
масло кунжутное 2 ст. ложки
яйца 3 шт.
сок лимонный 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru