Салат из цветной капусты с яйцом

Капусту отварить в подсоленной воде так, чтобы она получилась не очень мягкой. Отцедить, остудить, разделить на мелкие кочешки, добавить сахар, уксус, перец черный молотый и растительное масло. Все перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарубленными крутыми яйцами и зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 1 головка

яйца 1.5 шт.

лук зелёный измельченнный 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

уксус по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: