Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Свеклу нарежьте мелкими кнопками, заправьте I чайной ложкой масла. Перец нарежьте мелкими кубиками. Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и перцем. Подготовленные овощи соедините, поленте приготовленной заправкой, перемешайте.
Оформите салат маслинами и зеленью.
капуста цветная 500 г |
свекла отварная 1 шт. |
перец зеленый сладкий 2-3 шт. |
масло растительное 4 ст. ложки |
уксус 3% 2 ч. ложки |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru