Салат из цветной капусты со сладким перцем

Салат из цветной капусты со сладким перцем

4

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Свеклу нарежьте мелкими кнопками, заправьте I чайной ложкой масла. Перец нарежьте мелкими кубиками. Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и перцем. Подготовленные овощи соедините, поленте приготовленной заправкой, перемешайте.

Оформите салат маслинами и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 500 г
свекла отварная 1 шт.
перец зеленый сладкий 2-3 шт.
масло растительное 4 ст. ложки
уксус 3% 2 ч. ложки
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru