На дно литровой банки положить 4 – 5 зубков чеснока, веточку сельдерея, 1 – 2 лавровых листа, перец горошком, морковь, красный перец, корень петрушки, лук, сверху — цветную капусту, разобранную на небольшие соцветия, слой повторить. Затем добавить 1,5 ч. л. соли, 1,5 ст. л. сахара и 4 ст. л. уксуса. Залить кипятком, стерилизовать 20 мин.
капуста цветная 5 кг |
корень петрушки 0.5 кг |
морковь 1 кг |
перец красный 1 кг |
лук 1 кг |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru