Салат из цветной капусты
В состав этого оригинального салата из цветной капусты кроме свежих овощей входят также яблоки и виноград. Попробуйте - это вкусно и полезно!
Ингредиенты
| Капуста цветная - 300 г |
| Помидоры - 2 шт. |
| Огурец - 1-2 шт. |
| Яблоко - 2 шт. |
| Виноград - 100 г |
| Сметана - 1 стакан |
| Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) |
| Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу) |
| Зелень (петрушки, укропа) - 0,5 пучка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для салата из цветной капусты перед вами.
Как приготовить салат из цветной капусты:
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Цветную капусту выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, отварить до готовности на небольшом огне (около 10 минут).
Помидоры помыть, нарезать ломтиками.
Огурец помыть, нарезать ломтиками.
Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками.
Виноград помыть. Отделить ягоды от кисти. По желанию можно ягодки разрезать пополам, удалить косточки.
Зелень помыть, нарезать.
Все подготовленные продукты соединить с виноградом, посолить, поперчить.
Салат хорошо перемешать. Салат из цветной капусты готов.
При подаче оформить салат из цветной капусты зеленью. Сметану подать отдельно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru