Сварить цветную капусту, охладить. Разделить на мелкие соцветия, выложить в салатницу, добавить нарезанный дольками редис. Приготовить заправку из соевого масла и лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука. Сахар, соль и перец добавить по вкусу. Залить ею салат. Охладить.
капуста цветная 400 г |
редис 350 г |
масло соевое 2 ст. ложки |
сок лимонный 15 г |
лук зелёный 40 г |
сахар 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru