Салат из дайкона и моркови

Почистите и нарежьте тонкой соломкой дайкой и морковь. Соедините нарезанные овощи в миске, посолите и хорошо перемешайте. Поставьте миску в холодильник, чтобы овощи дали сок. Через полчаса слейте сок. Соедините уксус с сахаром, полейте этой смесью салат и хорошо перемешайте. Разделите на равные порции. Поджарьте на сковороде кунжут и посыпьте им салат.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из моркови Салаты Азиатская кухня Салаты без майонеза Салат из редьки Блюда из редьки Пост Строгий пост Японская кухня

Ингредиенты

дайкон (белая редька) 1 шт.

сахар 3 ст. ложки

кунжут белый поджаренный 2 ст. ложки

соль 1 щепотка

морковь 1 шт.

уксус рисовый 5 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: