Салат из дыни с  сыром и виноградом

Салат из дыни с сыром и виноградом

Дыню очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кусочками. Виноград обмыть, отделить ягоды от веточек и сме­шать с дыней и фисташками. Охлажденные сливки взбить в пыш­ную массу, затем осторожно ввести апельсиновый сок и имбирь. Этой заправкой полить салат, выдержать 10 минут в холодиль­нике, добавить нарезанный небольшими тонкими полосками сыр, осторожно перемешать и сразу же подать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

дыня 700 г
виноград зеленый без косточек 250 г
фисташки измельченные 1 ст. ложка
сыр 100 г
сливки 0.5 стакана
сок апельсиновый 4 ст. ложки
имбирь засахаренный молотый 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru